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茨城県農林水産部販売流通課

こだますいか

茨城県は全国有数のこだますいか産地!

初夏の風物詩、「こだますいか」の旬は4月下旬~6月で、暑さを感じ始めるころに登場します。
「こだますいか」は「大玉すいか」の小さいものではなく、品種改良の積み重ねとバイオ技術の導入のなかで生まれた、スイカの新しい品種です。糖度12~13度の高い糖度と皮の薄さが特徴で、皮の際までおいしく食べられることや、冷蔵庫に丸ごと入る手頃なサイズも人気の一因です。
なお、メロンと異なり、収穫後に追熟しないため、お買い求めになったら、新鮮なうちに召し上がってください。

生産地と出荷時期

こだますいかの産地のマップ

こだますいかの旬のカレンダー

  • 主な出荷時期
  • 出荷量の多い時期
規格・入数/単位
  • 3L(3玉)-2.5kg~
  • 2L(4玉)-2.1kg~2.5kg
  • L(5玉)-1.7kg~2.1kg
  • M(6玉)-1.3kg~1.7kg

主な生産地

  • 筑西市
  • 桜川市
  • 下妻市
  • 常総市
  • 牛久市
  • 阿見町
  • 鉾田市
  • 八千代町
  • 稲敷市
  • つくば市

茨城のこだますいかに関するお問い合わせ先一覧※各品種毎のお問い合わせはこちら

  • JA北つくば

    Tel.0296-21-8055

    〒309-1111 筑西市上星谷94-2

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茨城のこだますいか出荷量カレンダー

  1. こだますいか類
  1. 茨城県
  2. 群馬県
  3. 熊本県
  4. 山形県
  5. 新潟県
シャリ感抜群、皮の際まで甘い!

紅の誘惑

紅の誘惑

特長

糖度が高く、心地よいシャリ感

品質だけでなく、食味も自慢の紅の誘惑は、糖度が高く、シャリ感があり、皮の際までおいしく食べられます。重量は1 〜2㎏とお手頃で、冷蔵庫に丸ごと入るサイズ。 すいかというと夏のイメージが強いですが、紅の誘惑は3月上旬から登場します。

拘り

人気の秘密は、きめ細かな品質管理。

筑西市は、全国を代表するこだますいかの産地です。こだますいかは、品種改良の積み重ねによって生まれました。 J A 北つくばのこだますいか部会では、品質管理を徹底しており、有機質中心の肥料を使用しながら均一な土作りを実施しています。そして、与える水の量を少なくし、糖度を高めています。さらに、残留農薬を検査したり、太陽熱による土壌消毒を導入したり、部会員一人ひとりが防除日誌を記入したりと、非常にきめ細かな管理を実践。出荷前にはJ A 担当者による試し割りを行って、食味・糖度を畑ごとにチェック。この検査をクリアした商品だけがオリジナルブランド「紅の誘惑」として市場に出荷されています。

DATA
規格・入数/単位
  • 3L(3玉)-2.5kg~
  • 2L(4玉)-2.1kg~2.5kg
  • L(5玉)-1.7kg~2.1kg
  • M(6玉)-1.3kg~1.7kg
旬の時期

旬のカレンダー

  • 主な出荷時期
  • 出荷量の多い時期
主な生産地
生産地マップ
問い合わせ先
  • JA北つくばTel.0296-21-8055

    〒309-1111 筑西市上星谷94-2

Point

  1. 与える水の量を減らし、糖度をアップ
  2. 食味・糖度に優れたものだけを出荷
  3. 有機質中心の肥料を使用
全国的にも産地が少ない貴重品種

黒こだますいか【誘惑のひとみ】

紅の誘惑

特長

抜群のシャリ感と上品な甘さが夏にぴったり

見た目が真っ黒でインパクトのある「黒こだますいか」は「こだますいか」の品種の一つで、J A 北つくばではこれを「誘惑のひとみ」と名づけました。糖度は、一般的な大玉すいかを超える12度以上!手に乗るほどのかわいらしいサイズ感ですが、実が詰まっていて、ずっしりとした重さがあり、食べ応え十分です。果肉はシャリシャリとした歯ざわりで、とてもジューシー。甘味がギュッと凝縮されています。

拘り

高級感ある外観で
贈り物にも最適。

生産過程では表面が黒くきれいに色づくように生産者の手で「天地返し」を何度も行い、まんべんなく陽が当たるようにしています。また、害虫の被害を受けると、黒い外皮が白くキズつき目立つため、6 月から8 月ごろの気温が高い時期は管理を徹底します。珍しい品種で全国的にも産地が少ない貴重な黒こだますいか。その輝く外皮と鮮やかな果肉とのコントラストの美しさは高級感にあふれ、贈り物にもぴったりです。

DATA
規格・入数/単位
  • 3L(3玉)-2.5kg~
  • 2L(4玉)-2.1kg~2.5kg
  • L(5玉)-1.7kg~2.1kg
  • M(6玉)-1.3kg~1.7kg
旬の時期

旬のカレンダー

  • 主な出荷時期
  • 出荷量の多い時期
主な生産地
生産地マップ
問い合わせ先
  • JA北つくばTel.0296-21-8055

    〒309-1111 筑西市上星谷94-2

Point

  1. 抜群のシャリ感上品な甘さ
  2. 黒く色づくように陽の当たり方を工夫
  3. 高級感のある黒く輝く外皮

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