茨城をたべよう いばらき食と農のポータルサイト

【安全で高品質な茨城の食をご紹介】
茨城県農林水産部販売流通課

いちご

おいしさ弾けるいばらきいちご

茨城県のいちごは、栽培面積266ha(全国7位)、出荷量8,310t(全国8位)、産出額78億円(平成25年農林水産省統計)で、茨城県の主要な園芸作物のひとつです。鉾田市、行方市、筑西市などを中心に、県内全域で栽培されており、各地域では市場出荷から直売、摘み取りも積極的に実施しています。

生産地と出荷時期

いちごの産地のマップ

いちごの旬のカレンダー

  • 主な出荷時期
  • 出荷量の多い時期

主な生産地

  • 鉾田市
  • 行方市
  • 筑西市
  • 小美玉市
  • 石岡市
  • 茨城町
  • 水戸市
  • ひたちなか市
  • 稲敷市
  • 潮来市

茨城のいちごに関するお問い合わせ先一覧※各品種毎のお問い合わせはこちら

  • JAなめがた

    Tel.0299-72-1880

    〒311-3835 行方市島並857-35

  • JA茨城旭村

    Tel.0291-37-1661

    〒311-1415 鉾田市造谷1377-1

  • 拓実の会

    Tel.0299-53-0904

    〒311-3402 小美玉市佐才265-3

  • JA北つくば

    Tel.0296-54-4831

    〒308-0845 筑西市西方838-1

  • JA新ひたち野

    Tel.0299-56-5802

    〒315-0035 石岡市南台3-21-14

  • JA常陸

    Tel.029-229-1126

    〒312-0023 ひたちなか市大平1-20-1

  • JAほこた

    Tel.0291-36-2515

    〒311-1503 鉾田市徳宿2325-2

  • JA水戸

    Tel.029-254-9353

    〒311-4141 水戸市赤塚2-27

  • JA常陸

    Tel.029-229-1126

    〒312-0023 ひたちなか市大平1-20-1

プリントする

茨城のいちご出荷量カレンダー

  1. とちおとめ
  1. 茨城県
  2. 栃木県
  3. 福岡県
  4. 佐賀県
  5. 静岡県
糖度が高く、酸味とのバランスが良く、ジューシー

いばらキッス

いばらキッス

特長

8年の歳月をかけて開発

「いばらキッス」は、平成24年12月に品種登録された茨城県のオリジナル品種です。果肉がしっかりとした「とちおとめ」を母親に、甘くて大きい「レッドパール」と、酸味が少なく柔らかな「章姫」の掛け合わせを父親に交配して誕生しました。開発にあたっては、8年という長い歳月をかけ、1万種以上の交配の組合せの中から、研究員がひとつひとつ色や形、おいしさなどを判定し、選抜する作業を繰り返し、育成されました。さらに、いばらキッスブランド研究会では、100個に1~2個しか採れない果形あ美しい30g以上の大粒を揃えた「特選いばらきキッス」づくりにも力を入れています。

拘り

部会員一丸となって品質を管理

「いばらキッス」は、主力品種のとちおとめと比べて、育苗から畑の管理まで方法が異なるため、プロの農家でも上手に栽培するには、毎年の工夫と努力が必要です。「いばらキッス」は美しい紡錘形が特長ですが、生育が活発になりすぎると果形が乱れるため、土づくりが大事になります。そのため、いばらキッスの主要な産地であるJAなめがたやJA茨城旭村では、土壌の分析結果に基づいた施肥設計を実施しています。さらに、部会員全員が防除日誌の記帳や、残留農薬検査を実施し、トレーサビリティー(生産履歴管理)システムにも対応しています。このような工夫や努力を経てできたいちごには、香りが豊かで、濃厚な甘味とコク、酸味のバランスが取れており、ジューシーな味わいがあります。

DATA
規格・入数/単位
  • 2L-1粒15g以上
  • L-1粒11g以上
  • M-9g以上
  • S-7g以上
旬の時期

旬のカレンダー

  • 主な出荷時期
  • 出荷量の多い時期
主な生産地
生産地マップ
問い合わせ先
  • JAなめがたTel.0299-72-1880

    〒311-3835 行方市島並857-35

  • JA茨城旭村Tel.0291-37-1661

    〒311-1415 鉾田市造谷1377-1

  • 拓実の会Tel.0299-53-0904

    〒311-3402 小美玉市佐才265-3

  • JA北つくばTel.0296-54-4831

    〒308-0845 筑西市西方838-1

  • JA新ひたち野Tel.0299-56-5802

    〒315-0035 石岡市南台3-21-14

Point

  1. 8年の歳月をかけ、1万以上の系統の中から選抜された県オリジナル品種
  2. 糖度が高く、酸味とのバランスが良く、ジューシー
  3. ほど良い硬さ、美しい紡錘形の外観
美しいつる(バイン)が特長

バインベリー

バインベリー

特長

つる付きで鮮度とおいしさをキープ

平成15年に商標登録したJA常陸のオリジナルブランド、バインベリー(品種とちおとめ)。鮮度を維持させるために、美しいつる(バイン)の付いた状態で出荷するのが大きな特長。実を口にすると、豊かな甘味と香り、果汁が口いっぱいに広がります。

拘り

完熟状態での出荷を実現

いちごは鮮度劣化や輸送時の実の崩れを防ぐため、少し若めで収穫するのが一般的ですが、バインベリーは完熟の状態で収穫します。朝採りで収穫した後に素早く冷却しているので、実がしまっていて、果肉はしっかり丈夫です。

DATA
規格・入数/単位
  • 300g以上(大粒)/パック
旬の時期

旬のカレンダー

  • 主な出荷時期
  • 出荷量の多い時期
主な生産地
生産地マップ
問い合わせ先
  • JA常陸Tel.029-229-1126

    〒312-0023 ひたちなか市大平1-20-1

Point

  1. 朝採り&冷却で、完熟でも実がしっかり
  2. つる付きで鮮度とおいしさをキープ
  3. 豊かな甘味と香り、果汁が自慢
いちご界の定番

とちおとめ

とちおとめ

特長

果汁たっぷりで、とてもジューシー

いわずと知れたいちご界の定番品種です。茨城県内で生産されるいちごの90%以上を占めます。女峰、とよのか、栃の峰という当時大人気の品種を交配させて誕生しました。果実は、パッと目を引く鮮やかな赤色。大きくて糖度が高く、ほど良い酸味があるのが特長です。果汁たっぷりでジューシーですが、果皮は丈夫で、比較的日持ちします。

DATA
規格・入数/単位
  • 3L
  • 2L
  • L-280g
  • A・2A-280g
  • M
  • S-275g
  • 特A-340g
  • V-280g
  • W-275g
旬の時期

旬のカレンダー

  • 主な出荷時期
  • 出荷量の多い時期
主な生産地
生産地マップ
問い合わせ先
  • JAほこたTel.0291-36-2515

    〒311-1503 鉾田市徳宿2325-2

  • JAなめがたTel.0299-72-1880

    〒311-3835 行方市島並857-35

  • JA茨城旭村Tel.0291-37-1661

    〒311-1415 鉾田市造谷1377-1

  • JA水戸Tel.029-254-9353

    〒311-4141 水戸市赤塚2-27

  • JA北つくばTel.0296-54-4831

    〒308-0845 筑西市西方838-1

Point

  1. 糖度が高く、ほど良い酸味
  2. 果汁たっぷりで、とてもジューシー
サクサクとした食感のいちご

ひたち姫

ひたち姫

特長

果肉の甘味と食感を楽しむ

ひたち姫は、平成20年に品種登録された茨城県のオリジナル品種です。「果実が大きくて、食味が良く、栽培しやすいこと」を目標に、糖度が高くて品質に優れた「とちおとめ」を母親に、酸味が少なくて、ジューシーで甘い「章姫(あきひめ)」を掛け合わせて誕生しました。
果肉は大きくて長め。歯ざわりが良くサクサクとした食感で、とても甘く感じられます。ひと粒でも大満足の食べごたえは、若い女性や子供から好評を得ています。

DATA
旬の時期

旬のカレンダー

  • 主な出荷時期
  • 出荷量の多い時期
主な生産地
生産地マップ
問い合わせ先

Point

  1. 茨城県のオリジナル品種
  2. とちおとめと章姫の掛け合わせ
  3. サクサクとした食感

△品種選択に戻る

TOP