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茨城県農林水産部販売流通課

新着・イベント情報

「Yoroizuka Farm TOKYO」茨城サマー・スイーツ・フェア開催!(2015/07/10)

世界的なパティシエの鎧塚俊彦氏が,全国の地域食材の美味しさを発信している

Yoroizuka Farm TOKYO」(渋谷ヒカリエ)において,

711(土)~20()の期間,「茨城サマー・スイーツ・フェア」が開催されます。

今回選ばれた食材は,茨城を代表するブランド野菜「江戸崎かぼちゃ」,日本一の

メロン産地鉾田市の「アールスメロン」,

真っ黒な外見と真っ赤な果肉のコントラストが素敵な「黒こだますいか」,長期間熟

成し高品質を極めたさつまいも「熟成紅こがね」

茨城を代表する伝統的な農産加工品「干しいも」

これらの食材が,鎧塚シェフの手によって,まさに五感で味わえるスイーツとなって

登場します。

是非,この機会に”旬どまんなか”のおいしい茨城をご賞味下さい。

○フェア名称:「茨城サマー・スイート・フェア」

○期間:7月11日(土)~7月20日(月)10:0021:00

○場所:「Yoroizuka Farm TOKYO」東京都渋谷区 渋谷ヒカリエ ShinQs 渋谷2-21-1

詳細な商品紹介等は、添付ファイルからご覧いただけます
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