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茨城県営業戦略部販売流通課

PICK UP / 茨城のうまいもの特集

旬のうまいもの特集

旬のおいしさ見つけた!
とっておきの農林水産物や加工品を紹介

旬の時期を迎える茨城県産農林水産物や新開発の商品など、とっておきの美味しいものをご紹介します

2017うまいもんどころ逸品★コンテスト結果発表!

2017うまいもんどころ逸品★コンテスト結果発表!

大賞【究極のメロンパン】、金賞【いばらき地養豚ロースハム】、銀賞【奥久慈のとろ~りクリームパン】...

驚くほどの肉厚と甘味が自慢の「鹿島たこ」

驚くほどの肉厚と甘味が自慢の「鹿島たこ」

茨城県は、全国トップクラスのタコの加工生産地。蒸しだこが主体です。茨城県の沖合では、主にマダコとみずだこが漁獲され、それぞれ異なる食感、旨みを味わうことができます。...

生産者の愛情で育つ「霞ヶ浦北浦のコイ」

生産者の愛情で育つ「霞ヶ浦北浦のコイ」

古来よりコイはタイと並ぶ高級魚。奈良時代や平安時代には貴族の間で珍重され、その後は郷土料理として定着し、滋養に富んだ食品として日本人に愛されてきました。霞ヶ浦北浦では、昭和40年頃からコイの養殖を開始。...

豪華賞品が当たる!うまいもんどころ逸品★コンテスト!

豪華賞品が当たる!うまいもんどころ逸品★コンテスト!

昨年に引き続き、「うまいもんどころ」使用許可商品の中から、インターネットによる人気投票を行っいました。...

特集 ほしいも

特集 ほしいも

茨城県でのほしいも製造は、那珂湊(現ひたちなか市)で始まりました。湊町のせんべい屋・湯浅藤七が1908年にほしいもの製造を始め、同じ頃、那珂湊にほど近い阿字ヶ浦(現ひたちなか市)の小池吉兵衛もほしいも製造を始めました...

脂の旨みがたっぷり!食べ方自在の深海魚「メヒカリ」

脂の旨みがたっぷり!食べ方自在の深海魚「メヒカリ」

緑色の大きな目が印象的なメヒカリ(標準和名:アオメエソ)は、底曳き網漁で獲れる深海魚の一種です。サイズはやや小振りですが、旨みのある脂ののった白身が魅力で、身も骨もやわらかく、美味しくて食べやすい魚です。...

KENPOKU ART 2016 茨城県北芸術祭グルメ特集

KENPOKU ART 2016 茨城県北芸術祭グルメ特集

現在開催中の【KENPOKU ART 2016 茨城県北芸術祭】。KENPOKU6市町の主な特産品や、特産品が買えるお店・味わえるお店をご紹介します。...

全国屈指の水揚げを誇る大玉の「鹿島灘はまぐり」

全国屈指の水揚げを誇る大玉の「鹿島灘はまぐり」

「鹿島灘はまぐり」は、茨城県の大洗から千葉県の犬吠崎にかけて広がる鹿島灘の特産品。鹿島灘の沿岸部は砂地が続き、10cm(大人の握りこぶし大)を超える大きさのはまぐりが獲れる好漁場となっています。...

茨城の料理店特集茨城県産 ★ うちの逸品!

茨城の料理店特集茨城県産 ★ うちの逸品!

茨城県では、県産の新鮮な野菜、果物、肉類、魚介類や加工品を販売する販売店、またこれらの食材を使った料理を常時提供する料理店を「茨城県農林水産物取扱指定店」として指定し、地産地消を推進しています。...

いばらきのりんご特集

いばらきのりんご特集

茨城県では、今から70年ほど前に、県北西部に位置する大子町に初めてりんごの木が植えられました。大子町の黒田さん宅(現・黒田りんご園)で軍馬徴用の記念樹として植えられたのが最初だといわれています。...

常陸秋そばフェア&スタンプラリー開催!

常陸秋そばフェア&スタンプラリー開催!

全国のそば職人から最高峰の評価を得ているブランド品種「常陸秋そば」の産地、茨城県。なかでも県北地域は、そばの栽培に適した条件が揃っており、江戸時代から「そばどころ」として知られた名産地です。...

豪華賞品が当たる!うまいもんどころ逸品コンテスト!

豪華賞品が当たる!うまいもんどころ逸品コンテスト!

「うまいもんどころ」は、茨城県産の特産品(農林水産物及びその加工品)をPRする統一キャッチフレーズです。...

豪華賞品が当たる!うまいもんどころ逸品コンテスト!

豪華賞品が当たる!うまいもんどころ逸品コンテスト!

「うまいもんどころ」は、茨城県産の農林水産物やその加工品をPRする統一キャッチフレーズです。 ...

【特集】野菜王国!いばらきの野菜

【特集】野菜王国!いばらきの野菜

茨城県は、北海道に次ぐ耕地面積を有した野菜王国。 水と緑豊かな茨城の大地ではぐくまれた、豊かな食材の宝庫です。...

【特集】ひぬまやまとしじみ

【特集】ひぬまやまとしじみ

茨城県中部に位置する涸沼(ひぬま)は、那珂川の堆積作用で封鎖された海跡湖です。周囲は22キロメートル、最大水深は6.5メートルで、涸沼川の一部が横長に膨らんだような形をしており、およそ10キロメートルほどで海に出ます...

7月10日は納豆の日!いばらき納豆特集

7月10日は納豆の日!いばらき納豆特集

茨城県といえばやっぱり納豆。古くから納豆生産が盛んな茨城県では、県内各地でたくさんのおいしい納豆が作られています。...

ブルーベリー狩りおすすめスポット

ブルーベリー狩りおすすめスポット

県内の主な産地は、つくば市やかすみがうら市などですが、各地で栽培が増えており、摘み取り園も数多くあります。...

特集 いばらキッス

特集 いばらキッス

「いばらキッス」は、平成24年12月に品種登録されたイチゴの茨城県オリジナル品種です。...

特集 常陸秋そば

特集 常陸秋そば

「常陸秋そば」といえば、茨城県が全国に誇るブランド品種。香り、味わいに優れ、今や"玄そばの最高峰"といわれる品質を誇り、国内産のそばの中でもとりわけ高値で取引されています。...

特集「笠間の栗」

特集「笠間の栗」

茨城県は栽培面積・生産量とも全国第1位を誇る栗の生産地です。 栗の歴史はとても古く、縄文時代の遺跡からも多くの栗が出土しているそうです。...

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