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茨城県営業戦略部販売流通課

小美玉ふるさと食品公社 空のえき そ・ら・ら売店

ここがおすすめ!

 小美玉市の空のえき そ・ら・ら内にあるヨーグルトハウスは、小美玉ふるさと食品公社直営の直売所です。

 併設の製造工場では、県内最大の酪農の地である小美玉市内の乳牛からしぼった搾りたての生乳を100%使用し、独自の加工技術で乳製品を製造しています。
 ヨーグルト、飲むヨーグルトを主力に、アイスクリームや窯出しプリンなどの製造もおこなっています。
 また、いちごやブルーベリーなどの地元の特産物を取り入れた商品開発に力を入れており、それぞれ小美玉市を代表する贈り物として名高い商品となっています。

 原材料にこだわり、製造されるヨーグルトは生乳率90%を越えるため、加熱による味わいの変化を極力抑えるパスチャライズ製法(牛乳に優しい温度で殺菌する製法)を実現し、素材本来のおいしさを存分に引き出しています。また、公社独自で設けた厳しい製造資格に合格し、「ヨーグルトマイスター」の認定を受けた職人のみが製造をおこなっています。

 直売所では、工場で製造されたできたてのヨーグルトやプリンなどが販売され、試飲もできますので、ぜひお越しください。

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住所 茨城県小美玉市山野1628-42(空のえき そ・ら・ら内)
営業時間 9:00~19:00(4月1日~9月30日)、9:00~17:00(10月1日~3月31日)
定休日 年中無休
TEL・FAX Tel:0299-56-6991 FAX:0299-56-6992
主な取扱商品 加工品:ヨーグルト、飲むヨーグルト、アイスクリーム、プリン等
関連リンク https://www.omitamayogurt.jp/
駐車場 有(空のえき そ・ら・ら駐車場)

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