PICK UP / 茨城のうまいもの特集

取材班が行く食いしん坊の旅

第58回 手作りの本格ナポリピッツァ!の巻

取材班が行く食いしん坊の旅

Enoteca D'oro Premio(エノテカドォーロプレミオ)あみ店

 あみプレミアムアウトレット内にある『エノテカ ドォーロ プレミオあみ店』は、“手作り”にこだわったピザやパスタのお店です。店内の一角ではイタリアワインの販売も行っています。  オススメメニューは、「窯焼きナポリピッツァ」。天然もののイースト菌を使用した無添加の生地をガス釜で一気に焼き上げます。丁寧に発酵させた生地が生み出す、ふわふわもちもちの食感や、粉や酵母本来の風味も楽しめるピッツァです。


本格イタリアンで地産地消!

 地産地消をかかげ、素材の多くを地元で揃えています。茨城の銘柄和牛「常陸牛」がたっぷり入ったボロネーゼや、ローストビーフもおすすめです。


Enoteca D'oro Premioあみ店

住所 茨城県稲敷郡阿見町吉原4-1-1
営業時間 11:00~21:00(20:30L.O)
定休日 なし
ご連絡先
TEL: 029-875-6666
ホームページ http://www.metius-foods.com/index.html
駐車場 あみプレミアムアウトレット駐車場
最寄り交通機関 ・JR常磐線「荒川沖駅」よりバスで約20分 ・首都圏中央連絡自動車道(圏央道)「阿見東IC」の目の前
その他の情報 この情報は平成28年3月時点のものです

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