一番人気の自家製ハンバーグは、茨城の銘柄牛「常陸牛」と国産牛、国産豚肉を使った手ごねスタイルで、ジューシーで濃厚な味わいがたまりません。 ソースは、デミグラス、チェダーチーズ、ジンジャー、チリ、トマト、更に和風おろしやデミ&チーズ、ブラックペッパーなど10種類近くが用意されており、お好みのソースに絡めて召し上がれば、ハンバーグの旨味がより一層アップします。 また、代わり種メニューとして人気なのが、自家製のガラムマサラで仕上げた「ラムシチュー」。さらっとしたシチューは香り高く、やわらかく煮込んだラムとの相性は抜群です。

「Little Linda」では、肉料理はもちろん、野菜にもこだわるお店でもあります。 那珂市のPOCO A POCO農園をはじめ、オーナーが自らが足を運び、食して納得した野菜を仕入れ、ハンバーグに華を添えます。 旬の野菜を使っているので、来店する度に違う野菜が味わえます。 おすすめの「自家製ピクルス」は、旬の野菜を使用し、ほどよい酸味に仕上げることでハンバーグやビールのお供に最適です。

Little Lindaでは、地産地消を掲げ、ハンバーグの他にも「つくば鶏」のメニューや、地元で獲れた新鮮な魚を使ったメニューも提供しています。 (魚は入荷時のみ) マレーシアでスパイスの活用法を学んだというオーナーが調合した「オリジナルスパイス レッドチリパウダー」は、様々なメニューにも使われているほか、おみやげ品としても人気です。