茨城の農産物の "一番” をもっと知ってもらい、もっと食べてもらいたいという想いがつまった "＃いばらきペイザンヌサラダ プロジェクト” が茨城県とキユーピー株式会社で協働し、2022年9月から始動しました。

今回紹介するのは、茨城県が生産量日本一を誇る「小松菜」を使用した3種類のサラダです☆

小松菜は、葉物野菜の中ではクセがないため、生でもおいしく食べることができ、どんな料理にも合う万能野菜です！

ぜひ作って食べてみてください！

今後も茨城県が出荷量日本一の農産物をメインに使用した "＃いばらきペイザンヌサラダ” を季節に合わせ開発し、公開していきます。

「＃いばらきペイザンヌサラダ」で拡散し、盛り上げていきましょう！

レシピはこちらから

　↓　↓　↓

★小松菜の＃いばらきペイザンヌサラダ

★小松菜とちりめんじゃこの＃いばらき和えサラダ

★そうめんでつくる 小松菜の＃いばらきシーザーサラダ麺

●展開時期

2024年5月下旬から順次展開

開催場所

メニューは茨城県内量販店でPOPにて展開します。

前回の小松菜の＃いばらき○○サラダはこちらから

↓　↓　↓

小松菜の＃いばらきペイザンヌサラダ
https://www.ibaraki-shokusai.net/recipe/detail?id=15538

小松菜の＃いばらきコブサラダ
https://www.ibaraki-shokusai.net/recipe/detail?id=15540

小松菜の＃いばらきシーザーサラダ麺
https://www.ibaraki-shokusai.net/recipe/detail?id=15542

ペイザンヌサラダについては、キユーピー株式会社のHPを参考にしてください。

https://www.kewpie.co.jp/dressing/paysanne_salad/