EVENT / 旬のうまいもの特集
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【12/1(月)～2/15(日)】茨城の新たな冬の味覚「常陸国天然まがも」フェア開催✨(2025/11/28)
茨城県は、全国一のレンコン産地ですが、冬季に飛来するマガモによる食害が課題となっております。
一方、マガモは、狩猟時期や場所が限られるなど希少性が高く、高級食材として取引されております。
そうしたなか、茨城県では、伝統的な網猟で捕獲したマガモを「常陸国天然まがも」と名付け、利活用する取組を進めています。
今シーズンも、県内の人気飲食店でメニューフェアを開催します。
弾力があり締まった肉質、野趣あふれる香り、脂が少なくコクのある味わいを、この機会にぜひご賞味ください！
【開催店舗詳細】
1 YOSHIKI FUJI【提供期間：12/1(月)～2/15(日)】
住所：常陸大宮市石沢字上ノ坪1107-1
電話：0295-53-0330
２ Nonna Nietta（ノンナ・ニェッタ）【提供期間：12/1(月)～2/15(日)】
住所：つくば市並木3-26-28
電話：029-819-2049
３ レストラン オオツ【提供期間：12/1(月)～2/15(日)】
住所：水戸市白梅1-5-4
電話：029-226-8502
４ リストランテ ツム【提供期間：12/15(月)～1/31(土)】
住所：つくば市竹園2-20-28
電話：029-875-7070
５ よし町【提供期間：12/1(月)～2/15(日)】
住所：土浦市中央2-9-28
電話：029-821-5267
６ レストラン ル・ポワロン【提供期間：12/1(月)～12/28(日)】
住所：水戸市泉町2-2-35
電話：029-231-4787
７ コワン ドゥ フルノー【提供期間：1/8(木)～1/31(土)】
住所：守谷市御所ヶ丘4-20-19
電話：0297-45-6122
８ Au Bon Viveur（オー・ボン・ヴィヴェール）【提供期間：12/1(月)～2/15(日)】
住所：水戸市千波町2310
電話：029-244-9971
９ COLK（コルク）【提供期間：12/1(月)～2/15(日)】
住所：水戸市笠原町447-1
電話：029-239-5502
10 Stile Oma（スティーレ・オマ）【提供期間：12/3(水)～2/15(日)】
住所：ひたちなか市佐和3045-1
電話：029-352-9770
「常陸国天然まがも」について詳しくはこちらから！
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