秋に収穫された玄そばは厳寒期のこの時季に熟成して、そば特有の甘みが増しおいしくなるといわれています。
熟成された常陸秋そばを使用し、郷土料理であるけんちんそばを各店でご提供いたします。

この期間はぜひ常陸太田市で、そば店それぞれのこだわりの味をお楽しみください！

【開催期間】2023年2月1日(水）～2月28日(火)

【参加店舗】常陸太田市内そば店等　25店舗

【お問い合わせ先】（一社）常陸太田市観光物産協会　0294-72-8194

詳しくはこちら