EVENT / 旬のうまいもの特集
新着・イベント情報
【3/1(水)～3/31(金)※平日限定】「いばらき地酒バー」で 「いばらき乙女のずるびきうどん」を販売！(2023/03/01)
茨城県では「食」を観光目的の一つとし、茨城ならではの料理の掘り起こしや魅力発信による誘客拡大に向けた取組みを行っています。
この度、新たな名物料理「いばらき乙女のずるびきうどん」を、水戸駅構内にある「いばらき地酒バー水戸」にて提供します。
滋味深くてオシャレな「つけうどん」をぜひご賞味ください！
提供期間：2023年3月1日（水）～3月31日（金）※平日限定
☆１日限定20食（11:00から提供開始／なくなり次第終了）
価格：1,000円（税込）
特徴：①麺には茨城県の地粉を使用
②県産ブランド豚肉「常陸の輝き」、県産の白菜、レンコンなどを具材に使用
③いばらき地酒バー水戸特製の特製出汁を使用し、身体に優しい味わい
④オリジナルの酒粕味噌や水戸の梅を使用した梅ダレで味変も楽しめます
「いばらき乙女のずるびきうどん」とは
【開発者】 山脇りこ／料理研究家
県内の小麦生産地域の家庭料理「ずるびきうどん」
の文化を現代に継承し、白菜、れんこんや豚肉などの具材を鮮やかに盛り付けた具沢山のつゆで食します。滋味深くてオシャレな「つけうどん」を本県の新たな名物料理として展開予定です。
いばらき地酒バー水戸について
場 所：ＪＲ水戸駅みどりの窓口隣 水戸エクセル
(茨城県水戸市宮町一丁目1番1号)
営業時間：10:00～22:00
定 休 日：施設(水戸エクセル)の休業日に準ずる日
☆「梅酒まつり」開催中
いばらき地酒バー水戸では、水戸の梅まつりに
あわせて「梅酒まつり」を開催しています。
【内容】
・県内酒蔵の梅酒の販売
・「梅酒3種飲み比べ」（税込900円）
を提供
今、おすすめの記事