EVENT / 旬のうまいもの特集
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【11/1(金)~】都内高級店2店舗にて 「常陸牛」 「常陸の輝き」 「笠間の栗」が登場中!(2024/11/06)
都内の高級料理店「RISTORANTE HONDA」及び「4000 Chinese restaurant」において、
11月1日から2週間程度、各食材を使用した秋の期間限定メニューが提供されています!
実りの秋、ぜひ都内で茨城県の味覚をお楽しみください♪
≪開催詳細≫
【店 舗】RISTORANTE HONDA(リストランテ・ホンダ) (東京都港区北青山2-12-35 1F)*東京メトロ銀座線外苑前駅 徒歩5分
2023年まで15年連続でミシュラン1つ星獲得、2024年セレクテッドレストランに選出されたイタリアンの名店
【メニュー】※ディナーコースの1品として提供
◆笠間栗とリコッタチーズのズッパ
濃厚な味わいで和栗の風味が口いっぱいに広がります。
◆常陸牛ミスジと舞茸の炭火焼ダブルコンソメとともに
あっさりと、かつ凝縮された常陸牛の旨みを味わうことができます。
【料 金】HONDA(全11皿)27,500円、DEGUSTAZIONE(全10皿) 22,000円、 CENA(全10皿) 16,500円
※全て税込み価格、別途サービス料10%かかります。
【店 舗】4000 Chinese restaurant(ヨンセン チャイニーズ
レストラン)(東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目)*JR渋谷駅宮益坂口 南青山7丁目下車徒歩3分
The Tabelog Award 2024 bronzeを受賞した中国料理の人気店
【メニュー】※ランチ・ディナーコースの1品として提供
◆笠間栗「ぽろたん」と鶏肉の紹興酒煮込み
ほっくりと甘い笠間栗と、肉厚でジューシーな 鶏もも肉等は旨味、食べ応えが抜群です。
◆常陸の輝きロース肉の低温調理椒麻ソース添え
香ばしく旨味があふれる豚肉と脂に、爽やかな風味の椒麻ソースがよく合います。
【料 金】ランチ:季節おまかせコース 16,000円、フカヒレの煮込み入りコース 22,000円
ディナー:フカヒレの煮込み入りコース 22,000円 ※全て税別価格
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