郷土の名横綱 二所ノ関親方が応援団長に就任！『幻の恵水プロジェクト』

TEST全国屈指の梨産地である茨城県。県内で生産されているさまざまな品種の中でも、県オリジナル品種の梨「恵水（けいすい）」は、大玉で糖度が高いことが特長の梨です。この恵水のトップブランド化に向け、県と梨生産者たちは、1万果に1果と言われるほど希少な「幻の恵水」（重さ1kg以上、糖度14度以上、外観が優れるもの）の栽培に挑戦する『幻の恵水プロジェクト』を立ち上げました。 　 本プロジェクトに立ち向かう梨の生産者たちは、数々の困難に不屈の精神で打ち勝ち、相撲道を邁進した茨城県出身の名横綱 二所ノ関親方(元横綱　稀勢の里)に〝応援団長〟就任を依頼し、親方もこの申し出を快諾。 　親方の力強い応援を背に、横綱級の高級梨を育成する『幻の恵水プロジェクト』が、2022年、茨城で、始まります。 本プロジェクトの始動にあたり、応援団長に就任いただいた二所ノ関親方が、「幻の恵水」の栽培に挑戦する県内の梨農園を6月16日に訪問し、生産者を激励するとともに、プロジェクトの成功を祈念しました。