洋食
白菜の＃いばらき焼きシーザーサラダ
材料
- （２人分）
- 白菜 ２枚
- ブロッコリー ６房
- 黄パプリカ １/２個
- ベーコン ブロック ８０ｇ
- ミックスチーズ ３５ｇ
- ※「キユーピー シーザーサラダドレッシング」 適量
- ※がついている材料は、キユーピーの商品がなければ他のもので代用してください。
作り方
白菜は２ｃｍ角に切る。黄パプリカは縦に薄切りにし、長さ半分に切る。
ブロッコリーは小房に分け、ぬらしたクッキングペーパーで包み、耐熱容器にのせてふんわりとラップをかけ、レンジ（６００Ｗ）で 約１分３０秒加熱して水にとり、水気をきる。
ベーコンは、１ｃｍ角の棒状に切る。
耐熱容器に①～③を並べ、ミックスチーズをかけ、オーブントースターで約１０分焼く。
④にドレッシングをかける。
※レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
レシピに使用されている白菜は茨城県が出荷量全国第１位（農林水産省「作物統計（R4年）」）。
白菜の甘み、こんがりと焼いた野菜の味がシーザーサラダドレッシングとよく合います。
日本一の茨城県食材の認知度向上と消費拡大のため、茨城県とキユーピー株式会社がコラボして作ったレシピです！