洋食
【茨城県】バジル香る #いばらき白菜のコールスロー風サラダ
材料
- (2人分)
- 白菜 2枚(170g)
- 赤パプリカ 1/4個(40g)
- ツナ(缶詰) 1缶(70g)
- 【A】
- キユーピー Italiante バジルソース 大さじ1(15g)
- キユーピー マヨネーズ
- 大さじ2(30g)
作り方
白菜はせん切りにする。赤パプリカは5mm幅の細切りにする。
ボウルに①と汁気をきったツナを入れ、Aを加えて和え、味をなじませる。
レシピに使用されている白菜は茨城県が出荷量全国第1位(農林水産省「作物統計(R4年)」)。
白菜のシャキシャキした食感がたのしめるバジル風味のコールスロー風サラダです。
日本一の茨城県食材の認知度向上と消費拡大のため、茨城県とキユーピー株式会社がコラボして作ったレシピです!