RECIPE

いばらきの味 レシピ集

いばらきに伝わる美味しい料理や、いつか食べたことのある懐かしい料理から
おしゃれで美味しいおやつまで──とっておきのレシピを皆さんにお教えします。

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洋食

ご飯のお供♪柔甘ねぎのおかかマヨ和え

材料

  • 柔甘(やわらか)・・・ねぎ1本
  • 鰹節・・・小袋1パック
  • マヨネーズ・・・適量
  • しょうゆ・・・少々

作り方

1. 柔甘(やわらか)ねぎを小口切りにする。 2. 1に鰹節、マヨネーズ、しょうゆを和えて完成! ご飯のお供にぴったりです♪ JA水戸のオリジナルブランド「柔甘ねぎ」は4月から6月が旬!驚くほど柔らかくて甘いねぎをご賞味ください。

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