RECIPE

いばらきの味 レシピ集

いばらきに伝わる美味しい料理や、いつか食べたことのある懐かしい料理から
おしゃれで美味しいおやつまで──とっておきのレシピを皆さんにお教えします。

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中華

レタスのハムたまごスープ

材料

  • レタス・・・1/3個
  • ハム・・・2枚
  • たまご・・・2個
  • パプリカ（赤・黄）・・・各1/3個
  • ガラスープの素・・・大さじ2
  • 塩・・・少々
  • コショウ・・・少々
  • 水・・・4～5カップ

作り方

鍋に水を4～5カップ入れて、ガラスープの素、塩、コショウ、パプリカとハムを入れて、沸騰したらレタスとときたまごを入れる。 （レシピ提供元：JA茨城むつみ）

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