洋食
米せんべい
材料
- ごはん・・・300g
- 小麦粉・・・15g
- 小女子・・・10g
- 青のり・・・2g
- 長ねぎ・・・15g
- 紅しょうが・・・2g
- 揚げ油・・・適宜
作り方
1.ごはんに小麦粉を混ぜて、4等分にする。
2.何も入れないで小さく丸める。(1の1/4量)
3.青のりを入れる。(1の1/4量)
4.小女子を入れる。(1の1/4量)
5.みじん切りにした長ねぎと紅しょうがを入れる。このとき、材料は、丸める真ん中に入れる方が良い。(1の1/4量)
6.フライパンに2cmほど油を入れ、小さく丸めたものを平らにつぶして揚げる。
(レシピ提供元:つくば地域農業改良普及センター)