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いばらきの味 レシピ集

いばらきに伝わる美味しい料理や、いつか食べたことのある懐かしい料理から
おしゃれで美味しいおやつまで──とっておきのレシピを皆さんにお教えします。

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洋食

シャキッとねぎサラダ

材料

  • ねぎ・・・2本
  • ちりめんじゃこ・・・30g
  • 市販のドレッシング ・・・適量

作り方

白髪ねぎを作り水にさらしておく。
水きりしたねぎにちりめんじゃこを混ぜる。
お好みでドレッシングをかけてできあがり。 （レシピ提供元：JA岩井）

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