RECIPE

いばらきの味 レシピ集

いばらきに伝わる美味しい料理や、いつか食べたことのある懐かしい料理から
おしゃれで美味しいおやつまで──とっておきのレシピを皆さんにお教えします。

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洋食

ピザ風ミニカリ

材料

  • ミニカリフラワー・・・1株
  • ベーコン・・・1～2枚
  • スライスチーズ（とろけるもの）・・・1～2枚
  • ピザソース・・・適量

作り方

洗って水気を切ったミニカリフラワーを丸ごとラップで包んで、電子レンジで4～5分加熱する。
1にピザソースを塗り、5mm幅に切ったベーコンを上から散らす。
スライスチーズをのせて、オーブントースターで3～5分加熱し、チーズがとけて焦げ目がつけば出来上がり。 （レシピ提供元：JA岩井）

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