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洋食
梅酢漬け
材料
- 長ネギ（白い部分） 2本分
- 赤梅酢（梅干を作ったときにできたもの） 50㏄
作り方
ネギの白い部分を6～7㎝の長さに切る。
器にネギを並べ、上から赤梅酢をひたひたになるよう注ぎ入れ、ふたをして一晩おく。
提供元: 大宮生活改善グループ連絡協議会