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洋食
油揚げと水菜のピリ辛和え
材料
- （4人分）
- 水菜 1束（200g）
- 油揚げ 2枚（60g）
- A 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 大さじ1
- Aうま味調味料「味の素®」 少々
- A 七味唐がらし 少々
作り方
水菜は根元を切って3cm長さに切る。
天板に油揚げをのせてオーブントースターでカリッと焼き、細切りにする。
ボウルに(1)の水菜、(2)の油揚げ、Aを入れてあえる。
【使用商品】
味の素うま味調味料「味の素®」「アジパンダ®」瓶 70g
味の素「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
茨城県民の野菜摂取を応援し、健康づくりを食事面でサポートするため、茨城県、味の素（株）、（株）カスミがコラボして作ったレシピです！
以下の2つのメニューとの組み合わせにより、1食で野菜が452g摂れます。
※健康日本21（2次）では、1日の野菜の摂取目標量を350gとしています。
▽さつまいも入りトマトロール白菜
https://www.ibaraki-shokusai.net/recipes/detail?id=7993
▽おろしれんこんのぽかぽか豚汁
https://www.ibaraki-shokusai.net/recipes/detail?id=7992