こだわり

原料の特徴

霞ヶ浦周辺の大地で、「中嶋農法」※により栽培したさつまいもを、自社で加工・販売しています。収穫したさつまいもは、しっかりと熟成させることで天然の甘みを最大限に引き出します。「紅はるか」の特性を活かし、軽くて食べやすい厚みにこだわりました。 ※中嶋農法：①土壌診断に基づく土づくりの技術②作物の健全な生育を維持する為の生育コントロール技術の2つの基本技術を基に栽培を行うこと。

加工方法の特徴

フードロス対策のため、さつまいもの皮の廃棄量を削減するための商品を開発してきました。カリカリおさつもその一つで、さつまいもを皮ごと使用しています。お菓子として利用するだけでなく、サラダやパスタにも使えるようにフレーバーや厚みにもこだわりました。

アレンジしてお楽しみください

そのまま食べるのはもちろん、サラダやパスタ、スープのトッピングとしても使えます。お子様のおやつ、お酒のおつまみなど様々なシーンでお楽しみいただけます。