こだわり

原料について

石岡市、小美玉市の自社圃場で栽培した「紅はるか」を120日以上熟成し、甘みを引き出しています。収穫時に傷がついてしまったり、大きさが規格に合わなかったり、通常出荷ができないサツマイモを加工に利用しています。サツマイモを無駄なく有効活用できるよう、取り組んでいます。

加工方法について

半熟スイートポテトは、サツマイモの他、茨城県産ブランド卵の奥久慈卵、北海道産生クリームとバター、きび糖を使用しています。 上層部分は、なめらかで、やさしい味わいです。下層部分は、角切りのサツマイモが入っており、食感の変化をつけています。最後まで美味しく食べられるようにこだわりました。

包装について

一つからお買い求めいただけます。贈りものやお土産としてお使いいただけるよう、６個入と12個入りの箱入り商品もご用意しています。