こだわり

米粉100％・地産地消

米粉100％のグルテンフリー製品です。材料も地産地消にこだわっており、栄養価の高い茨城県産海藻卵のみを使用しています。

無添加

食品添加物を一切使用しておりません。つくば市内の保育所のおやつとしても提供しておりますので、小さなお子様でも安心して食べられます。

米粉の食感

米粉の食感を最大限に引き出した、他にはない食感のシフォンケーキです。徹底した品質管理の下、職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げています。