筑西市では、昭和30年代まではこだますいかではなく大玉すいかの産地でした。それから徐々にこだますいかに切り替える農家が増え、昭和40年代からはこだますいかを作るハウスが目立つようになりました。 　下条さんのこだますいか作り歴は、40年。現在は80アールのハウスでこだますいかを生産し、185名の生産部会員の会長を務めています。 　「高校を卒業してからずっとこだますいか生産をしていますが、こだますいかは1年に1度しか生産できないので、40年といっても40回しか挑戦できていません。毎年環境が異なり、天気に恵まれて品質のよいこだますいかができた年もあれば、うまくいかない年もあり、少しづつノウハウを作って応用しています。」 　部会の取り組みとしては、平成12年頃からは部会全体で減農薬に努め、太陽熱による土壌の消毒を導入しています。また、部会員は月に1度、部会の栽培講習に参加して生産技術を磨いています。新しい栽培技術や新品種について、部会内の何名かが試し、成功事例を部会内で横展開できることで、部会全体のレベルアップにつながっています。　　　　

　JA北つくばではこだますいかの中でも厳選された商品を、ブランド「紅の誘惑」として出荷しています。 　出荷前に、すべての畑をJA担当者が回り、それぞれ試し割りをします。そこで糖度を調べ、規定の糖度を上回り、食味のよいこだますいかのみが「紅の誘惑」に認定されます。「紅の誘惑」は味も見た目も最高品質のこだますいかとして高い評価を得ています。