Ami Cafe’(アミカフェ)
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- このお店で買えるいばらきの特産品または特産品を使った加工品
ここがおすすめ！
茨城県茨城町にある「Ami Cafe’」は、社会福祉法人 茨城補成会が運営する就労支援事務所「はたらくガッツ村」の利用者が生き生きと働く、「からだに優しいスイーツ」がコンセプトのカフェです。水戸市住吉町にあるフレンチレストラン「ビストロ・ラ・ポルト・アミ」も同会が運営する姉妹店です。
無添加、無着色の、茨城県産・国産原材料を厳選して使用し、全て手作り。茨城県産の卵と小麦にこだわった主力のシフォンケーキは常時10種類と、季節のフルーツを使った季節限定シフォンがあり、プリンや焼き菓子なども販売しています。
シフォンケーキは「プレーン」、「アールグレイ」、「マーブル(プレーン＆ココア)」、「カフェオレ」等が人気で、どれもふんわり雲のような軽い食感、それでいてしっとりしています。甘すぎないためさっぱりしていて何個でも食べられそうです。
プリンはなめらかなホワイトミルクプリンと、しっかりめのカスタードプリンがあり、どちらも国産生クリームをたっぷり使っているので濃厚なコクがあります。また、テイクアウトしたプリンの瓶をお店に戻すと、瓶1本につきカフェで使える20円引き券がもらえます。
コーヒーにもこだわり、レインフォレスト・アライアンス認証※のコーヒーは、雑味のないスッキリとした味わいです。
イートインも可能で、FREE Wi-Fiを完備しているので、静かな環境で休憩や仕事もできます。
※認証製品または原料が、持続可能性の3つの柱（社会・経済・環境）の強化につながる手法を用いて生産されたものであるという認証制度。
おすすめ商品
シフォンサンド
シフォンケーキ プレーン
シフォンケーキ やさい3色
チーズシフォン
プリン
スイートポテト
| 住所 | 茨城県東茨城郡茨城町上石崎 4698-2 |
| 営業時間 | 10：00～15：30 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| TEL･FAX | Tel:029-350-2565 Fax: |
| 主な取扱商品 | 卵 など |
| ホームページ | https://www.instagram.com/ami_cafe_sweets/ |
| 駐車場 | 20台 |
| 最寄り交通機関 | JR常磐線 水戸駅 より車で約20分 鹿島臨海鉄道大洗鹿島線 大洗駅 より車で約15分 |
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