お米と暮らし
ここがおすすめ！
「発酵とオーガニック」をテーマに、食に関する様々な商品をセレクトしているショップです。店内に入ると、オーガニックの野菜にお米、こだわりの調味料に漬物、スイーツなどバラエティに富んだラインナップがずらりと並んでいて、まるでテーマパークに来たみたいに思わずわくわくしてしまいます。
どの品もオススメばかりですが、中でもまず注目したいのは、店名にもある通りお米。取り扱うお米はどれも生産者指定でセレクトした「顔が見えるおいしいお米」ですが、特に特別栽培米のミルキークイーンが大人気です。柔らかく甘みがあり食味が良い、粘りが強い、冷えた後も硬くなりにくいという特長を持つミルキークイーン。そのミルキークイーンの米ぬかを使ったこだわりのぬか漬けも販売中です。
また、同店では有機玄米、国産雑穀米も好評。「身体にやさしいものは身体においしいんですよ」と話す店長の浅沼さんは、自身も玄米や雑穀米で不調から健康を取り戻した経験があると言います。だからこそ、身体の負担にならない健康な食とおいしい食を両立させたいと自身で日々探究しています。お店に並ぶ野菜から調味料までどれも浅沼さん自身が「ぜひ一度試してみてほしい」と自信をもって推奨する商品だけをセレクト。
そんな浅沼さんが開発する、日替わりのおこわやグルテンフリースイーツ、玄米いなりや団子も同店の名物です！
また、テイクアウトのオリジナルドリンクメニューも豊富。定番のオーガニックフルーツを使ったドリンクや身体がよろこぶ酵素ドリンク、季節のオススメなど、なんと20種類ほどもラインナップしています。お買い物と一緒にぜひお試しください。土曜日限定で自家製醤油麹を使った発酵スパイスカレーも提供しています。
身体の基本をつくる食生活を、より豊かに、よりうれしくしてくれるお店です。
おすすめ商品
お米は鮮度を保つために玄米で販売。店頭で精米もしてくれます
ごきげんファーム（つくば市）など、県産のものを中心にオーガニック野菜を販売
ミルキークイーンの米ぬかを使って作る菜香や（筑西市）のぬか漬け
玄米いなりと日替わりおこわ。この日のおこわはペペロンチーノ風！
米粉とオーガニックバナナで作ったバナナケーキなどグルテンフリースイーツ
Organicいちごミルク（アガベシロップ入り）とOrganicバナナジュース（玄米甘酒入り）
| 住所 | 茨城県つくばみらい市陽光台３丁目５−８ |
| 営業時間 | 10：00〜16：00 |
| 定休日 | 木曜、日曜、祝日の月曜日、GW・年末年始等休みあり |
| TEL･FAX | Tel:0297-58-0453 Fax: |
| 主な取扱商品 | 農産物、加工品その他 |
| ホームページ | https://shop-15koku.ocnk.net/ |
| 駐車場 | 5台 |
| 最寄り交通機関 | TXみらい平駅から車で約2分、徒歩約5分 |
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