たこ焼き道場 めりけん魂
ここがおすすめ!
「たこ焼き道場 めりけん魂」は、龍ケ崎市や稲敷市を中心に、茨城県内の商業施設の敷地などで出店している、たこ焼きの移動販売車です。
『日本一高価なたこ焼き』に認定(日本一ネット2020年3月認定)されたたこ焼き「茨皇(いばおう)」があるお店で、その価格は1,800円。肉厚と甘味が自慢の「鹿島たこ」に、高級卵「奥久慈卵」、茨城県産小麦「夢かおり」、柴沼醤油店の「紫峰しょうゆ」など、茨城県産に徹底的にこだわったたこ焼きで、店主は「茨城の“おいしい”を集めて作りました」と言います。
「茨皇」の味わい方は3通り。まずはお塩で、続いてわさびで、最後に「ひぬまのしじみ」の出汁につけていただきます。
もちろん「茨皇」以外の500円~のスタンダードなたこ焼きもあります。
「たこ焼き道場 めりけん魂」のたこ焼きは“ふわとろ系”。カツオやうるめイワシ、昆布、サバ等から丁寧にとった天然出汁を使用し、店主曰く『たこ焼きに魂が入ってふくらむまで焼き込む』というたこ焼きは、フワフワとろとろの生地の中に存在感たっぷりのタコが入って、絶品です。
移動販売のスケジュールは、定期的にTwitterで発信しているので、ぜひチェックのうえ行ってみてください。
おすすめ商品
【茨皇】
茨城県産オールスターズの「日本一高価なたこ焼き」です。
【こだわりソース】
オリジナルのこだわりソースにマヨネーズをかけた定番のたこ焼き。こだわりソースがあとを引きます。
【ねぎ塩】
山盛りのねぎと塩だれのたこ焼き。レモンをぎゅっと搾って味変もできます。
住所 | 茨城県牛久市栄町6-1-2 304 ※ここでは販売していません。移動販売のスケジュールは下記Twitterでご確認ください。 |
営業時間 | 15:00~21:00(L.O20:30) |
定休日 | 月曜 |
TEL・FAX | Tel:090-3511-8897 Fax:0298-73-3067 |
主な取扱商品 | 奥久慈卵、鹿島たこ、しじみなど |
ホームページ | https://mobile.twitter.com/merikensoul |
駐車場 | 販売店舗の状況による |
最寄り交通機関 |
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