il.（イルドット）
ここがおすすめ！
茨城県水戸市酒門町の一角にある複合施設「TRANSIT FOLKS」内のレストランil.「イルドット」は、以前大きな倉庫として利用されていたスペースを、木材を用いてリノベーションした開放感のあるレストランです。
「常陸牛」はじめとした茨城県を代表する食材、「美明豚」「北茨城大津港直送の鮮魚」などを主軸に料理を展開しています。
酒門周辺の地域の農家さんから直で仕入れた野菜を新鮮な状態で提供できるところも魅力の一つです。オーガニックの土壌を持つ農家さん、ひたちなか市で野菜に情熱を持って接している農家さんたちのご協力のもと、フレッシュな野菜を一皿にしており「野菜で野菜を食べる」を掲げ、茨城県産の野菜をたっぷり使用した自家製ドレッシングで提供しています。DinnerコースやLunchの前菜プレートのメニューを、イタリアンをベースにした季節に合わせた調理と食材で構成しています。
おすすめ商品
常陸牛の粗挽きハンバーグ
北茨城市「大津港直送鮮魚」のプロヴァンス風
季節の前菜プレート
| 住所 | 茨城県水戸市酒門町1008-1 |
| 営業時間 | ランチ 11:00～15:00(L.O14:00） カフェ 土日祝日 14:30～17:00（L.O16:30） ディナー17:30～22:00（L.O21:00） |
| 定休日 | 火曜日 |
| TEL･FAX | Tel:029-303-6818 Fax: |
| 主な取扱商品 | 常陸牛、美明豚、鮮魚、野菜 など |
| ホームページ | https://www.instagram.com/il.transitfolks/?hl=ja |
| 駐車場 | 50台 |
| 最寄り交通機関 | 鹿島臨海鉄道大洗鹿島線 ／ 東水戸駅（3.2km） |
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