田舎そば さかい
ここがおすすめ!
茨城県常陸太田市にある「田舎そば さかい」は、玄そばの最高峰とも謳われる「常陸秋そば」の“田舎そば”が味わえる蕎麦店です。
“田舎そば”とは、そば殻のまま製粉した色が黒めのそばのことで、そばの風味と香りに優れており、やや太めで歯ごたえがあります。
さらに香りを出すため、そば粉のみと、そば粉と割り粉のねり鉢を2つ作り、仕上げに両方を合わせています。
元ドライブインであることから、そば以外の定食メニューも充実。とんかつ定食や焼肉定食が人気です。
香り豊かな「常陸秋そば」を、ぜひお楽しみください。
“田舎そば”とは、そば殻のまま製粉した色が黒めのそばのことで、そばの風味と香りに優れており、やや太めで歯ごたえがあります。
さらに香りを出すため、そば粉のみと、そば粉と割り粉のねり鉢を2つ作り、仕上げに両方を合わせています。
元ドライブインであることから、そば以外の定食メニューも充実。とんかつ定食や焼肉定食が人気です。
香り豊かな「常陸秋そば」を、ぜひお楽しみください。
おすすめ料理
住所 | 茨城県常陸太田市花房町2315-3 |
営業時間 | 11:00~15:00 |
定休日 | 木曜日 |
TEL | 0294-76-1495 |
主な取扱商品 | 常陸秋そば |
駐車場 | 25台 |
最寄り交通機関 | JR水郡線 常陸太田駅 より車で約15分 JR水郡線 常陸大宮駅 より車で約10分 |
MAP
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