レストラン カフェスイート
- このお店で食べられるいばらきの特産品または特産品を使った加工品
ここがおすすめ!
レストランカフェスイートは、茨城が誇る銘柄牛肉常陸牛を100%使用したハンバーグが味わえるお店です。
この常陸牛ハンバーグを”炎のハンバーグ”として、客席で仕上げにハンバーグをフランベするのがレストランカフェスイートスタイル。これを目当てに来る県外からのお客様も多いそうです。 食べる直前にフランベすることによって、ハンバーグの余分な脂肪を瞬間的に燃やし、ブランデーの風味も付くので、よりおいしくなると共に、何よりこのパフォーマンスが幅広い年齢層の方々に喜ばれています。また、ハンバーグ自体、常陸牛の味わいを損なわないよう、「つなぎは控え目にしている」と店主の仁平さん。ジューシーで口当たりがやわらかなハンバーグと、5年がかりで作りあげた自慢のソースが絡めば、至福のひとときが味わえます。 「高級で手が出にくいイメージの常陸牛を、みんなが大好きなハンバーグという形でお出しすることで、気軽に、より多くの人達に食べていただきたいですね。」と仁平さん。新作の、ハンバーグに食用金粉を纏わせた”炎の黄金ハンバーグ”も大好評だとか。
お祝いごとや、記念日に、レストランカフェスイートで常陸牛を味わってみてはいかがでしょうか。
この常陸牛ハンバーグを”炎のハンバーグ”として、客席で仕上げにハンバーグをフランベするのがレストランカフェスイートスタイル。これを目当てに来る県外からのお客様も多いそうです。 食べる直前にフランベすることによって、ハンバーグの余分な脂肪を瞬間的に燃やし、ブランデーの風味も付くので、よりおいしくなると共に、何よりこのパフォーマンスが幅広い年齢層の方々に喜ばれています。また、ハンバーグ自体、常陸牛の味わいを損なわないよう、「つなぎは控え目にしている」と店主の仁平さん。ジューシーで口当たりがやわらかなハンバーグと、5年がかりで作りあげた自慢のソースが絡めば、至福のひとときが味わえます。 「高級で手が出にくいイメージの常陸牛を、みんなが大好きなハンバーグという形でお出しすることで、気軽に、より多くの人達に食べていただきたいですね。」と仁平さん。新作の、ハンバーグに食用金粉を纏わせた”炎の黄金ハンバーグ”も大好評だとか。
お祝いごとや、記念日に、レストランカフェスイートで常陸牛を味わってみてはいかがでしょうか。
おすすめ料理
炎のハンバーグ
【炎のハンバーグセット】
炎のハンバーグからきれいに炎が舞い上がった瞬間の感動はここでしか味わえません。不動の一番人気商品。
【炎の黄金ハンバーグセット】
大人気の炎のハンバーグに、金粉をまとわせました。お祝いごとや記念日にご好評いただいでおります。
【ボルケーノステーキ】
富士山の溶岩プレートで、お客様がお好みの焼き加減で頂くことのできる霜降り常陸牛のボルケーノステーキです。
住所 | 茨城県常陸太田市木崎二町3810 |
営業時間 | 11:00~15:00 17:30~21:00 |
定休日 | 火曜 |
TEL | 0294-80-3737 |
主な取扱商品 | 常陸牛推奨店 |
ホームページ | http://www5e.biglobe.ne.jp/~c-sweet/ |
関連リンク | [レストラン カフェスイート] Retty のページはこちら |
駐車場 | 20台 |
最寄り交通機関 | 車:国道349号線「三才町」交差点を駅に向かって曲がり、すぐに右折。 電車:常陸太田駅より徒歩5分 |
MAP
今、おすすめの記事
-
-
旬のうまいもの特集
じつは生産量日本一!いばらきメロン
-
-
いばらきの食に挑戦する人たち
笠間の栗に誇りと情熱を持つ
小田喜 保彦さん
-
-
旬のうまいもの特集
特集 茨城のヒラメ
-
-
オンラインショップ
出羽屋