あなご
茨城の隠れた逸品
東京湾や瀬戸内海産が有名ですが、茨城の海でとれる"常磐もの"（じょうばんもの）のあなごも市場からの評判がよく、茨城の隠れた逸品のひとつです。
年間を通して味がよく、寿司や天ぷら、煮物などにして食べられるほか、伝統的な干物や調理の手間が少ないレトルトなど、茨城の水産加工業者によって様々な加工品が作られています。
特長
ビタミンAがたっぷり！
あなごは眼の働きを助け皮膚を健康にするビタミンＡが豊富で、その量はあなごを100ｇ食べれば一日のビタミンＡ必要量をほぼ満たすほど。
生産地と出荷時期
茨城沖
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- 主な出荷時期
- 出荷量の多い時期
主な生産地
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茨城沖
「あなご」に関するお問い合わせ先一覧※各品種毎のお問い合わせはこちら
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茨城県農林水産部漁政課企画調整グループ
Tel.029-301-4070
〒310-8555 茨城県水戸市笠原町978番6
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地魚取扱店
