「若者の魚離れ問題」の解消に取り組むため、常磐大学（茨城県水戸市）と「いばらきの地魚取扱店認証委員会」が連携し、令和2年9月に「いばらきの地魚プロジェクト」が発足しました。

「いばらきの地魚プロジェクト」についてはこちらから

https://www.ibaraki-shokusai.net/season/fish/jizakana_pj/

このプロジェクトの一環として、常磐大学といばらきの地魚取扱店である株式会社ヨークベニマルは「県産やりいか」を使用した商品開発を行い、この度、茨城県内のヨークベニマル43店舗で販売となりました。

【商品概要】

商品名        IBARAKI YARIIKA MARINADE （いばらき やりいかマリネ）

販売価格     321円（税込）

賞味期限     5日間（要冷蔵）

【商品特徴】

常磐大学人間科学部健康栄養学科　飯村裕子准教授ゼミナールに所属し、管理栄養士を目指す学生達とヨークベニマルが試作を重ね、開発した茨城県を代表する魚である「やりいか」のやわらかい食感を最大限に生かした、柑橘系のさわやかなマリネです。

【販売開始】

2022年10月7日（金）

【販売店舗】　

茨城県内のヨークベニマル43店舗

【お問合せ】

①取扱店舗についてのお問合せ

株式会社ヨークベニマル　TEL 029-309-6030

②その他のお問合せ

常磐大学 地域連携センター　TEL 029-232-2652

いばらきの地魚取扱店認証委員会　TEL 029-301-4070