洋食
白菜の＃いばらきごまコールスロー風サラダ
材料
- （２人分）
- 白菜 ３枚
- きゅうり １本
- にんじん １/３本
- ハム ４枚
- ※「キユーピー 深煎りごまドレッシング」 大さじ３
- ※「サラダクラブ 北海道コーン」（ホール） 1袋
- ※がついている材料は、キユーピーの商品がなければ他のもので代用してください。
作り方
白菜は繊維に直角にせん切りにする。きゅうりは斜め薄切りにして、せん切りにする。にんじんは皮をむき、せん切りにする。
ハムは半分に切り、細切りにする。
ボウルに①、②、コーンを入れ、ドレッシングで和える。
レシピに使用されている白菜は茨城県が出荷量全国第１位（農林水産省「作物統計（R4年）」）。
白菜を中心とした野菜を深煎りごまドレッシングで和えた、コールスロー風サラダです。
日本一の茨城県食材の認知度向上と消費拡大のため、茨城県とキユーピー株式会社がコラボして作ったレシピです！