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洋食
きゅうりスティック 色々ディップ
材料
- きゅうり 4本
- ●ディップ
- A 味噌マヨネーズ
- マヨネーズ・・・80g
- みりん・・・大さじ1
- 赤味噌・・・大さじ1
- B 豆板醤マヨネーズ
- マヨネーズ・・・80g
- 豆板醤・・・小さじ1~2
- C わさびマヨネーズ
- マヨネーズ・・・80g
- おろしわさび・・・大さじ1
- しょうゆ・・・小さじ1
- D アボガドマヨネーズ
- マヨネーズ・・・80g
- アボガド・・・1/4個
- しょうゆ・・・小さじ1
- わさび・・・小さじ1
作り方
アボガドは種を除き、身を裏ごしする。
A~Dそれぞれの材料を混ぜ合わせる。
きゅうりはへたを取り、縦に4等分する。
きゅうりにディップをつけて食べる。
(レシピ提供元:JA茨城むつみ)