洋食
ふくまるでハロウィン手まり寿司♪
材料
- 温かいご飯（ふくまる） 2合
- すし酢ご飯 2合分
- サーモン(刺身用) 4切れ
- 海苔 1枚
- いくら 適量
- きゅうり 1本
- マヨネーズ 少々
- トッピング用野菜 お好みで
作り方
1.水分少なめに炊いた温かいご飯（ふくまる）に、すし酢を混ぜ合わせる。
2.ラップにサーモンや海苔などの具材、1のすし飯を30グラム程度のせ、丸める。
3.いくらやマヨネーズ、海苔でハロウィンの飾りつけをする。
4.スレートプレートに手まり寿司と野菜を盛りつけて完成。
粒の大きさが魅力！茨城県オリジナル品種「ふくまる」の手まり寿司でハロウィンを楽しみませんか？
ふくまるは酢の酸味との相性がよいので、特別な日に簡単手まり寿司をぜひ作ってみてください。
茨城県オリジナル品種「ふくまる」は、2.0ミリメートルという大きな網目のふるいにかけ、大粒のお米を厳選しています。噛み応えのある食感が楽しめます。