手打ちそば　赤土

このお店で食べられるいばらきの特産品または特産品を使った加工品

常陸秋そば

ここがおすすめ！

「手打ちそば赤土」は、常陸太田市金井町にあります。常陸秋そばの中で最も高品質といわれる赤土のそば粉を、店主自らが栽培・収穫した地粉100％のそばが評判の店です。夏は、食力をかき立てる岩ノリ・オクラ・山芋・メカブ・大根・コラーゲン玉・温泉卵の「ネバネバそば」や「冷やしカレーそば」。冬は、コシを残した「鍋焼きそば」、具だくさんの「けんちんそば」などが人気メニューとなっています。季節に合わせたメニューと、アイデアを凝らした創作料理、満腹のセットメニューなどを多数取り揃えています。 23年間、日本料理をしていた店主は、伝統の味に一工夫加えた創作料理を得意としています。コラーゲン料理や、手作りのそば豆腐などの一品料理、甘味なども人気です。女性一人でも入りやすいアットホームなお店です。ぜひお越しください。

おすすめ商品

からみ大根そば

時には赤く育ったからみ大根も。

そば豆腐

そばプリン

とろっとした程良い甘味です。

【からみ大根そば】　　自家製の新鮮からみ大根使用。【セットメニュー（A・B・C）】　　Aミニ天丼　　Bミニ山芋イクラ丼　　Cミニうなぎダシ巻き卵丼【サラダそばセット】　　そば・レタス・大根・人参・きゅうり　　・白髪ねぎ　入り　　そば湯ベースのごま風味のピリ辛味です。

住所	茨城県常陸太田市金井町1788－2
営業時間	11:00～14:00 17:00～20:30
定休日	水曜
TEL･FAX	Tel:0294-72-2008 Fax:0294-72-2008
主な取扱商品	常陸秋そば使用店など
ホームページ
駐車場	10台くらい（長屋店舗用駐車場）
最寄り交通機関	常磐自動車道・日立南太田ICから国道293号線使用で16分。8.4 km

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