駅南 吾妻庵
- このお店で食べられるいばらきの特産品または特産品を使った加工品
ここがおすすめ！
創業60年、3代目店主が伝統の味を守り続けている「駅南 吾妻庵」
常陸秋そば粉を使用した自家製麺蕎麦をご提供しています。
「駅南 吾妻庵」の特徴は何と言っても天ぷら。
イカのみを使用し、イカの全身を細かく切って食べやすくして"かき揚げ"にしています。
「海老はどこのそば屋にもありますが、イカだけという所はなかなか無い。この天ぷらを求めて足を運んでくれるお客様も多いんです」と店主。
つゆはもりとかけで作り方を変えていたり、七味はつゆの味を変えてしまうので、
卓には一味しか置かないなど、蕎麦へのこだわりが至る所に垣間見えます。
ビジネス街という土地柄を考慮し、お蕎麦の量を多めにしているのも嬉しいサービス。
そばの割合は秘密だそう・・・。
早い、安い、美味しいをモットーに日々努力し続ける「駅南 吾妻庵」
休憩時間無しで営業しています。いつでも気軽にいらしてください。
おすすめ商品
天ぷらそば
温かい天ぷらそば
| 住所 | 茨城県水戸市城南1-6-15 |
| 営業時間 | 平日10:30～18:00 （土曜は14:45） |
| 定休日 | 日曜、祝日 |
| TEL･FAX | Tel:029-227-1678 Fax:029-227-1678 |
| 主な取扱商品 | 常陸秋そば使用店
など |
| ホームページ | |
| 駐車場 | 16台 |
| 最寄り交通機関 | 国道50号水戸バイパスより車で10分。 水戸市役所そば。 |
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