きのこ

それぞれ違った風味や食感を楽しむ

茨城県内各地で「原木しいたけ」の栽培が行われています。肉厚で歯ごたえがよく、香りや風味が豊かで、栄養もたっぷりです。また、鹿嶋市の「あらげきくらげ」は、生きくらげならではのコリコリとした食感が楽しめます。さらに、北茨城市の「ジャンボしいたけ」は、ジューシーな甘みと弾力のある歯ごたえが特徴です。

生産地と出荷時期

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主な生産地

  • 県内全域

「きのこ」に関するお問い合わせ先一覧※各品種毎のお問い合わせはこちら

  • 農事組合法人森のめぐみ

    0280-23-1961

  • 農事組合法人五浦サンマッシュ生産組合

    0293-42-2510

  • （株）ハラキン

    0299-69-0132

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生産者の声

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特集

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6次産業化商品

  • 3475

品種別詳細情報
 
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特長

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拘り

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規格・入数/単位
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主な生産地

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問い合わせ先
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