新着・イベント情報
「茨城県北地域ご当地つけそば」レシピコンテスト募集中!(1月30日まで)(2014/12/17)
茨城県が誇るブランドそば“常陸秋そば”にピッタリの「つけ汁」レシピを募集します。
つけ汁の材料には,軍鶏,鮎,ゆず,しらす,白菜など茨城県北地域産の食材を使用
してください。
皆様のお店の,ご家庭の,自慢のレシピをお待ちしています!!
【応募資格】
2015年2月15日(日)の決勝審査に出席可能な方であれば,どなたでも応募
できます。
(プロの方・一般の方,年齢,性別,居住地等を問いません。)
【レシピ条件】
・常陸秋そばに合う「つけ汁」のレシピを応募してください。
・つけ汁に合わせる麺は,細さ2~3ミリ程度の常陸秋そばを,ゆでて水洗いし,
ザルに盛ったものとします。
・つけ汁の材料に,茨城県北地域産の食材を1品目以上使用してください。
・ご応募いただいたレシピの著作権は,茨城県に帰属します。
【賞品】
最優秀賞[1件]:旅行券3万円相当
優 秀 賞[2件]:旅行券2万円相当
特 別 賞[3件]:旅行券1万円相当
【応募期間】
2015年1月30日(金曜)まで
【応募方法】
所定の応募用紙に記入し,郵送またはEメールによりご応募ください。
【応募・問合せ】
「茨城県北地域ご当地つけそば」レシピコンテスト運営事務局(株式会社イトピック内)
TEL:029-253-4387 E-mail:info@itpc.co.jp
(受付時間)平日10:00~18:00
◎詳しくはHPをご覧ください(応募様式ダウンロードもこちら)
http://www.itpc.co.jp/tsukesoba/
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